6 tips for å spise sunt på et budsjett
Dagligvarer kan være utfordrende når du har et stramt budsjett. Når du har et stramt budsjett og du er dedikert til å spise sunt, det er enda vanskeligere. Kan like godt gi opp og gå for Big Mac, ikke sant?
Legg ned burger og gå bort fra pommes frites. Å spise sunt på et budsjett er ikke umulig (det kan til og med være enkelt) hvis du følger disse 6 tipsene.
# 1 Bondens marked er din venn.
Store forhandlere er i virksomhet for å tjene penger. Kan ikke utsette dem for det, men du kan redusere kostnadene ved å hoppe over mellommannen og gå rett til kilden. Rimelige råvarer kan ofte bli funnet på lokale bondemarkeder (og selv når det ikke er billigere, er maten bedre og bedre kvalitet). For å redusere kostnadene ytterligere, besøk markedet på slutten av dagen når du kanskje kan score kupppriser.
# 2 Avverg øynene dine.
Tilbake til at 'supermarkeder vil tjene penger' - hyller lager ofte slik at de dyreste merkene er i øyehøyde. Det er et koselig psykologitriks hvis du er i butikken, men ikke så bra hvis du er en kontantstrammet forbruker. Se opp eller ned, og du kan kanskje finne sammenlignbare varer med lavere prislapper.
# 3 Hold impulser i sjakk.
'Å unnlate å planlegge planlegger å mislykkes,' sier ordtaket. Å planlegge måltidene dine på forhånd - eller i det minste komme til butikken med en handleliste i stedet for å vinge den - kan bidra til at du holder deg frisk og innenfor budsjettet. Du kan også planlegge måltidene dine rundt salg, hvis du er villig til å sette et ekstra trinn. Uansett må du sørge for at magen ikke brummer når du treffer midtgangen. Det er mye mer sannsynlig at du kjøper impulsivt når du er sulten.
# 4 Omfavn din indre Elsa og bli frossen.
Fersk frukt og grønnsaker er vanligvis bare en liten del av året i sesongen, og det kan være dyre investeringer. Frosne råvarer er billigere, tilgjengelig hele året, selges i store poser og generelt like næringsrike som de ikke-frosne kolleger. Det sparer også penger ved å redusere avfall fra produsentene, siden det som er i fryseren ikke vil ødelegge. Ta spillet med frossen mat til neste nivå ved å kjøpe ferske råvarer når det er i sesong og fryse det selv.
# 5 Ikke ta den enkle veien ut.
Å kjøpe ferdigmat vil garantert blåse opp matregningen. En osteblokk er billigere enn strimlet ost. Hele gulrøtter og selleri er billigere enn kar med forhåndskutte pinner. Salathoder og stilker av andre grønne grønnsaker er billigere enn ting i poser. Det vil kreve litt større tidsforpliktelse, men det er verdt det hvis du prøver å spare penger.
# 6 Ha en liten svart kjole for hånden.
Hvorfor har hver kvinne en liten svart kjole i skapet sitt? Fordi det fungerer med enhver anledning og ethvert tilbehør. LBDene i matverdenen er like allsidige. Score deg selv en stor, billig pose med brun ris eller quinoa, og du har et allsidig tilbehør eller et måltid som kan følge med alt du kaster på det.
